بطاطس محشية لحمه مفرومة

* قورى البطاطس وإقليها فى الزيت على النار

* شوحى اللحمة المفرومة فى السمنة على النار

* أضيفى الملح والفلفل الأسود والقرفة والزنجبيل وقلبى

* أضيفى الفلفل الأخضر المفروم وقلبى

* إحشى البطاطس بالخليط

* إخلطى الطماطم مع الثوم المفروم على النار وأضيفى الخليط للبطاطس وأدخليه الفرن حتى تمام النضج

* قدمى البطاطس مع الصوص وزينيها بالبقدونس المفروم