رغيف حواوشى
- Product Code: 046
- Reward Points: 50
- Availability: 94
رغيف حواوشى
المقادير : خبز(شامي أو بلدي"قمح"). نصف كيلو لحم مفروم. ثمرة بصل كبيرة. زيت ذرة أو زبد أو سمن نباتي. ملح ـ فلفل. بهارات (قرفة وجوزة الطيب). كزبرة خضراء، ورق لورا، حبهان مطحون. ثمرة فلفل أخضر. مكعبات طماطم. ورق فويل (ألومنيوم ـ قصدير).
الطريقة :
- يتم خلط المقادير السابقة كلها مع بعض جيداً.
- نضع قطع الدهن أو الزبدة أو الزيت في قاع الصينية.
- ثم نأخذ كمية من الخلطة السابقة ونفردها بداخل الخبز.
- نغطي الخبز بالفويل، ثم نضعه في فرن ساخن جداً لمدة خمس دقائق ثم تهدأ عليهم النار مدة نصف ساعة.
- يقدم مع المخلل المشكل..الحار.
Related Products
Tags: رغيف حواوشى